Свадебные торты

Свадебный торт — это неотъемлемая церемония на свадьбе практически во всех странах мира. Молодым всегда хочется удивить своих гостей не только вкусом, но и внешним видом свадебного торта. Торт и свадебные десерты - это своеобразный шедевр, для создания которого сочетается мастерство кулинара и художника-оформителя. Видов теста, пропиток и начинок для свадебных тортов множество, а с помощью сахарной мастики можно изготовить любые фигурки.

Кулинарная свадебная мода тоже существует! Традиционный торт свадебного праздника — это многоярусный торт светлого цвета, верхушка которого украшена фигурками на свадебную тему (это могут быть фигурки или инициалы жениха и невесты, птички, флажки с датой бракосочетания, цветы). Но каждый год кондитеры добавляют к классике что-то новенькое и очень красивое. Главное правило тоже есть: красивые свадебные торты должны быть еще и вкусными! И не забудьте про нож и лопатку для торта — их можно тоже украсить.

Рассчитать вес торта довольно просто: все зависит от количества гостей. Каждый человек сможет съесть около 150-200 г сладкого торта. Главное в выборе состава десерта – Ваш собственный вкус. Однако стоит учитывать и то, что это последнее блюдо на свадебном празднике, поэтому не стоит заказывать торт с масляным кремом и обилием сливок. Заказывают торты самых разных конфигураций, размеров, расцветок и с разнообразными украшениями. Сейчас одноярусным изделием уже никого не удивишь – в моде высокие свадебные торты. Гармоничное сочетание изящности и эстетичности – это трехъярусный торт, украшенный цветами или ягодами. Предлагаем вашему вниманию фотографии самых красивых и необычных свадебных тортов со всего мира – возможно, один из них в будущем украсит вашу свадьбу.